Krumiri Rossi-dal 1978 gli originali

Ed eccomi qui a parlarvi di un prodotto, eccellenza del Made in Italy, che è contemporaneamente anche un marchio e una ditta che si è specializzata nel produrre solo questi buonissimi biscotti: I Krumiri , dolce tipico di Casale Monferrato, ma che vanta tantissimi tentativi di imitazione, ma che ha nella sede unica e storica, in centro città, la sua sola fabbrica di bontà.

La leggenda narra che la nascita di questi biscotti sia avvenuta nel 1878 quando “…una notte, dopo una serata al caffè con gli amici, Domenico Rossi invitò tutti nel suo laboratorio di pasticceria e lì, in una misteriosa alchimia fra ingredienti e magia,sfornò i primi Krumiri… ” ma è una certezza che da allora, la ricetta segreta sia stata tramandata di generazione in generazione nella famiglia Rossi, per poi passare ai Portinaro che continuano in maniera impeccabile la loro produzione.

E passando fra le stratte vie di Casale si è inebriati dal profumo che viene fuori dal laboratorio che produce questa squisitezza e che rende una gita nel monferrato, una piacevole esperienza di gusto.

Per maggiori informazioni, potete collegarvi al loro sito internet, cliccando 

>>QUI<<